METABOLISME SEL

A.      PENGERTIAN METABOLISME

Istilah Metabolisme berasal dari bahasa Yunani, yaitu dari kata metabole yang berarti perubahan. Metabolisme adalah suatu proses kimiawi yang terjadi dalam tubuh makhluk hidup. Proses metabolisme adalah pertukaran zat atau organisme dengan lingkungannya.Jadi, metabolisme merupakan proses pertukaran zat dalam tubuh makhluk hidup untuk diubah menjadi energi dengan proses kimiawi agar bisa bertahan hidup.

B.      JENIS-JENIS METABOLISME

Ada 2 macam metabolisme, yaitu katabolisme dan anabolisme. Katabolisme adalah proses penguraian senyawa kompleks menjadi senyawa yang lebih kecil dan menghasilkan energi. Anabolisme adalah proses penyusunan dari senyawa yang kecil menjadi senyawa yang lebih kompleks dan membutuhkan energi.

1.       KATABOLISME

Katabolisme yang dipelajari adalah katabolisme karbohidrat. Terjadi di mitokondria, tempat terjadinya proses respirasi sel. Katabolisme merupakan proses penguraian senyawa kompleks menjadi senyawa yang lebih sederhana dengan menghasilkan energi.

2.       ANABOLISME

Anabolisme merupakan proses penyusunan senyawa kompleks dari senyawa yang lebih sederhana. Proses ini membutuhkan energy dari luar yaitu dari lingkungannya. Contoh proses anabolisme adalah fotosintesis dan kemosintesis.

a.       FOTOSINTESIS

Terjadi di kloroplas dengan tambahan pigmen klorofil α. Fotosintesis dibagi menjadi 2 reaksi, yaitu rekasi terang yang terjadi di tilakoid dan grana, dan reaksi gelap atau siklus calvin yang terjadi di dalam stroma.

1)      Reaksi Terang

Terjadi jika ada cahaya. Terjadi di tilakoid dan grana. Hasil dari reaksi terang siklis adalah ATP dan hasil dari reaksi terang non sikois adalah NADPH₂ dan ATP. Pada tilakoid ada 2 fotosistem yang tersusun dari pigmen pigmen klorofil. Fotosistem 1 menyerap cahaya dengan panjang gelombang 700nm dan mengandung klorofil a. Fotosistem 2 mengandung klorofil a yang menyerap cahaya dengan panjang gelombang 680nm.

      Jalur siklik

Electron yang dilepaskan fotosistem 1 akan ditangkap akseptor electron. Electron diteruskan menuju system feredoksin (Fd). Kemudian electron diteruskan ke sitokrom dan kembali ke fotosistem 1. Jalur siklis ini menghasilkan ATP.

      Jalur Non-Siklik

Dimulai saat fotosistem 2 mengkap cahaya untuk memecah molekul air (fotolisis). Electron dari fotolisis diteruskan menuju akseptor electron melalui proses transport electron, dalam proses ini terbentuk ATP. Elektron diterima fotosistem 1 pada saat fotosistem 1 menyerap cahaya dan melepaskan electron. Kemudian diteruskan kembali menuju akseptor electron ke system feredoksin. Kemudian electron ditangkap oleh NADP⁺ , dan H⁺ hasil fotosintesis diikat NADP⁺ membentuk NADP₂

2)      Reaksi Gelap / Siklus Calvin

Berlangsung di stroma tanpa cahaya. Terjadi 3 tahap, yaitu:

      Fiksasi

      Reduksi

      Regenerasi

b.      KEMOSINTESIS

Kemosintesis adalah proses penyusunan bahan organic yaitu karbohidrat dari H₂O dan CO₂ menggunakan energy kimia. Terjadi pada bagian kelompok bakteri, yaitu organisme kemosintetik atau kemoautotrof.